Гуаровая камедь (Guar gum, E412) — стабилизатор консистенции.
Используется:
для регулирования вязкости;
· для стабилизации эмульсий;
· для придания продуктам кремообразной консистенции;
· для повышения эластичности продуктов.
в кондитерских изделиях – как улучшитель теста;
Срок хранения 12 месяцев
Производитель Индия
Единица измерения: Штука
Купить Гуаровая камедь 5000, 100гр вы можете в компании Пеки торт, оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании .
Рекомендуем посмотреть
Вам может понравиться