Смесь сухая «Интэр Айсинг Королевская глазурь»
Применение: сахарно-белковая рисовальная масса:
- сразу после приготовления используют для нанесения на изделия различных узоров;
- после выдержки не менее 2-х часов, из неё изготавливают для кондитерских изделий объёмные украшения (цветы и др.)
Органолептические и физико-химические показатели:
Внешний вид:порошкообразная сыпучая смесь.
Цвет: Белый.
Массовая доля влаги не более 2 %.
Приготовление: смесь «Интэр Айсинг Королевская глазурь»1000 г, вода (температура 20-25°С) 140 г, перемешать 2-3 мин.
Преимущества:
- применения: упрощает и ускоряет технологический процесс, экономична в использовании,
- качества: глянцевая поверхность, не мутнеет, однородная структура, морозоустойчива, быстро высыхает. Хорошо окрашивается гелевыми красителями в любой цвет
Пищевая ценность 100 г продукта: белки 4,5 г, жиры 6 г, углеводы 70; калорийность - 1840 кДж/440 ккал
Масса нетто 0,1 кг/0,5 кг
Срок хранения: 6 месяцев со дня выработки.
Производитель Рос
Единица измерения: Штука
Купить Смесь сахаристая Королевская глазурь, 100гр вы можете в компании Пеки торт, оформив заказ в интернет магазине, или отправив заявку по почте, а также по телефону или в офисе компании .
Вам может понравиться